生物工程工厂污染的特点
       生物工程工厂是以粮食和农副产品为主要原料的加工工业，它主要包括酒精、白酒、啤酒、葡萄酒、味精、淀粉、柠檬酸、酵母、酶制剂、抗生素等行业，是国民经济的主要支柱产业。
       一般地讲，生物工程工厂的主要废渣、废水来自于原料处理后剩下的废渣，分离与提取主要产品后的废母液、废糟，以及生产过程中各种冲洗水、冷却水。该类废水成分复杂，具有下述特点：
      COD（化学耗氧量）浓度高（5 – 80mg/L）  其中主要为发酵残余基质及营养物、溶媒撓回收后排出的蒸馏釜残液，离子交换过程排出的吸附废液，水中不溶性抗生素的发酵滤液，以及染菌倒罐废液等。这些成分浓度高，如青霉素发酵废水中COD为15 000 – 80 000mg/L，土霉素发酵废水中COD为8 000 – 35 000mg/L;味精废水COD高达60 000mg/L，为高浓度有机废水，生化处理难度大。废水中Ss(固形物浓度)浓度高(0.5 – 25mg/L)  其中主要为发酵残余培养基质和发酵产生的微生物丝菌体，如青霉素为5 – 23g/L，味精为20g/L左右，玉米酒精糟达35g/L左右。
        存在难生物降解和有抑菌作用的抗生素等毒性物质  由于抗菌素得率较低，仅为o，且分离提取率仅60qo—70%（质量分数），因此废水中残留抗生素含量较高，一般环素残余浓度为100 – 1 000mg/L，土霉素为500 -1 000Omg/L时会抑制好氧污泥活性，降低处理效果。
        硫酸盐浓度高  如链霉素废水中硫酸盐含量为3 000mg/L几左右，最高可达5 500mg/L，土霉素废水中为2 000mg/L左右，庆大霉素为4 000mg/L一般认为好氧条件下硫酸捏没有影响，但对厌氧生物处理有抑制。
        水质成分复戎谢产物、表面活性剂（破乳剂、消沫剂等）和提取分离中残留的高溶剂等原料起pH波动大，影响生物反应活性。
        水量周期变化大，且间歇排放，冲击负荷较高  由于抗生素、氨基酸等企业采用分批发酵生产，废水间歇排放，所废水成分和水力负荷随时问也有很大变化，这种冲击给生物处理带来极大的困难。
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